En plus de dépendre de la vision, l'alimentation des poissons est également liée à l'odorat et au goût . Bien que l'apport d'appâts artificiels en aquaculture soit complet, il ne suffit pas à éveiller l'appétit des animaux aquatiques. Triméthylglycine est un attractif idéal en raison de son goût sucré unique et de son goût umami sensible de poisson et de crevette.

L'ajout de 0,5% ~ 1,5% de bétaïne dans les aliments pour poissons peut stimuler l'odeur et le goût de tous les poissons et crevettes s et autres crustacés , qui joue un rôle important dans l'induction de l'alimentation et l'amélioration appétence des aliments , raccourcir le temps d'alimentation, favoriser la digestion et l'absorption, accélérer ing la croissance des poissons et des crevettes et éviter ing pollution de l'eau causée par les déchets alimentaires.

Ajout de bétaïne dans l'alimentation, ce qui peut raccourcir de 1/3 à 1/2 le temps d'alimentation et augmenter la consommation de macrobrachium rosenbergii. L'alimentation contenant de la bétaïne ha s effet appât évident sur les carpes et sauvages labéo . La bétaïne peut également améliorer la sensation gustative d'autres acides aminés chez le poisson et renforcer l'effet des acides aminés.

La bétaïne a des effets sur l'augmentation de l'appétit et améliorer ing résistance aux maladies et immunité , peut également résoudre les problèmes de refuser la nourriture aux appâts par les poissons et les crevettes malades et compenser la réduction de la consommation alimentaire des poissons et des crevettes en état de stress .