Bétaïne est une substance alcaline à forte hygroscopicité. Il est souvent traité avec un agent anti-agglomérant dans le processus de production. Sa structure moléculaire et son effet d'application ne sont pas significativement différents de la bétaïne naturelle, et elle appartient à l'équivalent naturel de la synthèse chimique.
Bétaïne est facile à absorber les écailles d'humidité ou les cristaux nervurés, généralement chauffés à 310° de décomposition, goût sucré. Très soluble dans l'eau, soluble dans le méthanol, soluble dans l'éthanol, mais difficile à dissoudre dans l'éther. Grâce à la réaction de décomposition de la solution concentrée d'hydroxyde de potassium, il peut produire de la triméthylamine, qui est hygroscopique, facilement déliquée et libère de la triméthylamine. Résistance à haute température.
En tant qu'additif alimentaire, il peut fournir un donneur de méthyle et économiser une partie de la méthionine. Il a pour fonction de réguler la pression osmotique, d'atténuer le stress, de favoriser le métabolisme des graisses et la synthèse des protéines, d'améliorer le taux de viande maigre et de renforcer l'effet curatif des anti-coccidioïdes. Il est utilisé comme attractif dans l'alimentation des animaux aquatiques.
1, nourriture: utilisé pour les produits laitiers, les aliments à base de viande, les aliments cuits au four, les pâtes alimentaires, les assaisonnements, etc.
2, médecine : aliments diététiques, remplisseur, matières premières pharmaceutiques, etc.
3, fabrication industrielle : industrie pétrolière, fabrication, produits agricoles, batterie, moulage de précision, etc.
4, produits du tabac : peut remplacer la glycérine pour l'encens de tabac, agent hydratant antigel.
5, cosmétiques : nettoyant pour le visage, crème de beauté, toner, shampooing, masque, etc.
6, alimentation: animal en conserve, aliments pour animaux, aliments aquatiques, aliments vitaminés, produits vétérinaires, etc3
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