Quelle est la différence entre la bétaïne naturelle et synthétique ?
La plus grande différence entre la bétaïne naturelle et bétaïne synthétique réside dans les différentes sources, la première est extraite de substances naturelles, telles que la betterave sucrière issue des résidus de sucre ; La bétaïne naturelle n'a pas de pollution et est d'une grande pureté, mais ses ressources sont limitées.
La synthèse est la synthèse chimique, la bétaïne synthétique et la bétaïne chlorhydrate de bétaïne sont des produits de synthèse chimique de la bétaïne, la bétaïne synthétique dans le processus de préparation sans séparation, la synthèse des sous-produits entre également dans l'emballage. Le principe de synthèse du composé bétaïne consiste à neutraliser l'acide chloroacétique et l'alcali pour produire du chloroacétate de sodium, puis à réagir avec la triméthylamine pour produire de la bétaïne. Une fois la réaction terminée, la solution aqueuse de réaction est concentrée directement, puis pulvérisée sur la poudre d'épis de maïs, mélangée, séchée et emballée avec un agent aromatisant à vendre. En raison de la production de masse réelle, en raison de la pureté de la composition des réactifs, de la température, du pH et d'autres effets environnementaux, il y aura de l'acide chloroacétique, de l'acide chloroacétique sodique, de l'acide dichloroacétique et d'autres substances toxiques, sont des dangers potentiels pour les animaux et le corps humain, l'acide chloroacétique jusqu'à 76 mg/kg peuvent être des rats empoisonnés.
Le principe de synthèse du chlorhydrate de bétaïne est de neutraliser l'acide chloroacétique et l'alcali pour produire du chloroacétate de sodium, puis de réagir avec la triméthylamine pour produire de la bétaïne et enfin de produire du chlorhydrate de bétaïne avec acidification à l'acide chlorhydrique. De même, en raison du processus de séparation complexe, coûteux et exigeant en matière de protection de l'environnement, presque toutes les entreprises sur les produits de réaction sont toutes recyclées et concentrées, il existe de nombreuses substances toxiques. Le soi-disant chlorhydrate de bétaïne est agi par une grande quantité de chlorure de sodium et de chlorhydrate de triméthylamine, mais la raison pour laquelle la détection chimique du chlorhydrate de bétaïne à 100%, en raison des lacunes de la méthode de détection standard NATIONAL (chlorhydrate de triméthylamine sur la détection provoquée par interférence). Bien que la qualité de la bétaïne anhydre ait fait de grands progrès, mais elle contient beaucoup de sel, sa teneur en métaux lourds dépasse facilement la norme. Par exemple, le chlorhydrate de bétaïne produit par Healthy (Hangzhou) Husbandry Sci-Tech Co., Ltd a une qualité stable et des particules uniformes, ce qui est l'équivalent naturel de la bétaïne.3