L'ingrédient actif de bétaïne est un acide aminé triméthyle, qui est un important régulateur de pression osmotique et un donneur de méthyle. À l'heure actuelle, les produits de bétaïne courants sur le marché comprennent principalement la bétaïne anhydre, le monohydrate de bétaïne et le chlorhydrate de bétaïne. Aujourd'hui, nous allons parler des différents produits de bétaïne sur le marché.

1, bétaïne anhydre, la solution de produit contient de la bétaïne, du chlorure de sodium sous-produit, des substances n'ayant pas réagi et une petite quantité d'autres impuretés, après avoir éliminé les impuretés par le dispositif de raffinage, en séchant les produits de bétaïne. Le processus de purification présente certains inconvénients tels qu'un processus compliqué, un instrument coûteux, une consommation d'énergie élevée et une difficulté à augmenter le rendement, de sorte que le produit anhydre de bétaïne préparé a un prix élevé. La pureté du produit était supérieure à 98 %. Parce que la bétaïne pure a une forte hygroscopicité et une faible dispersion, environ 2% d'agent anti-agglomérant sont souvent ajoutés sur le marché et 96% de produits à base de bétaïne anhydre sont préparés. Le pH de la bétaïne anhydre (solution aqueuse à 10 %) est de 5 à 7, ce qui est neutre. Faible teneur en humidité, résidus de combustion et ions chlorure.

2, monohydrate de bétaïne, le principe de réaction est le même que celui de la bétaïne anhydre, uniquement dans le processus de purification pour contrôler le processus, la préparation de produits à base de bétaïne contenant 1 eau cristalline, la formule moléculaire est C5H11NO2· H2O, teneur en bétaïne monohydratée ≥98%, (C5H11NO2) teneur en bétaïne ≥85%. Le pH de la bétaïne monohydratée (solution aqueuse à 10%) est de 5-7, ce qui est neutre. Faible teneur en résidus de combustion et en ions chlorure.

3, la différence de processus de production de chlorhydrate de bétaïne, de chlorhydrate de bétaïne et de bétaïne anhydre et de bétaïne monohydratée réside dans : la deuxième étape est générée dans le liquide de réaction, la séparation et la purification du processus complexe de bétaïne, coût élevé, afin de résoudre ce problème, selon certain rapport molaire dans le mélange et l'acide chlorhydrique, la bétaïne combinée à de l'acide chlorhydrique sous la forme d'une liaison covalente pour le chlorhydrate de bétaïne, la réaction avec le sous-produit chlorure de sodium, encore une fois pas entièrement matériel et autre séparation des impuretés est beaucoup plus facile, énergie relativement faible consommation, les coûts diminuent en conséquence. La pureté du chlorhydrate de bétaïne (C5H11NO2·HCl) était supérieure à 98 %. Étant donné que le chlorhydrate de bétaïne pur a également une forte hygroscopicité et une mauvaise dispersion, une partie de l'agent anti-agglomérant est souvent ajoutée sur le marché.