Triméthylglycine (Bétaïne) est un donneur de méthyle efficace, qui peut remplacer la méthionine et la choline. Il peut remplacer partiellement la méthionine, améliorer les performances de production et réduire les coûts d'alimentation.
La triméthylglycine peut assurer les groupes méthyle impliqués dans diverses réactions biochimiques chez les animaux pour assurer la synthèse et le métabolisme normaux des acides nucléiques et des protéines.
La triméthylglycine peut favoriser le métabolisme des graisses, augmenter le taux de viande maigre et prévenir la stéatose hépatique. Améliorer l'immunité ; Améliorer la capacité d'élevage des porcs.
La triméthylglycine peut réguler la pression osmotique cellulaire, réduire la réponse au stress et assurer une croissance normale des animaux ; Soulager la diarrhée des porcelets et augmenter le poids de la portée des porcelets sevrés ; Atténuer le stress thermique et réduire la mortalité des poulets ; Protège le tractus intestinal, améliore l'effet des coccidioïdes, favorise la croissance.
Parce que la triméthylglycine est un composé amphotère, il n'est pas facile d'oxyder, dans le prémélange bétaïne et vitamine, plus que la choline pour maintenir la stabilité de la vitamine.
Le point de fusion de la triméthylglycine est élevé, peut atteindre plus de 200 ℃, peut être utilisé dans toutes sortes d'aliments (en particulier dans la granulation à haute température).3