Fonction 1 : effet hydratant unique

Bien que la bétaïne ait le même effet hydratant que le glycérol, elle est différente des molécules d'eau fixes du glycérol. La bétaïne permet aux molécules d'eau d'être complètement absorbées et utilisées par les cellules vivantes. Lorsqu'une molécule d'eau occupe le milieu du zwitterion de bétaïne, elle libère facilement ses propres molécules d'eau dans le liquide environnant.

Le mécanisme hydratant de la bétaïne est meilleur que celui des autres hydratants, et il peut continuer à hydrater pendant longtemps, même à de faibles concentrations.

Fonction 2 : Protéger les performances des cellules

Lorsque la peau est soumise à une pression osmotique élevée de l'environnement extérieur, une grande quantité de substance osmotique cellulaire sera perdue, entraînant l'apoptose cellulaire. La substance osmotique bétaïne peut inhiber ce processus et pénétrer à travers la couche cornée de la peau pour protéger l'équilibre des cellules.

Fonction 3 : effet anti-allergique

La bétaïne ajoutée au shampooing peut réduire efficacement l'irritation des ingrédients tensioactifs sur le cuir chevelu, et également améliorer les démangeaisons et les cheveux secs après le shampooing. La bétaïne ajoutée au produit anti-âge de l'acide de fruit peut améliorer considérablement l'irritation de la peau d'un pH trop faible de l'acide de fruit et peut également réduire l'apparition d'allergies.3